Minä teen ehkä maailman parhaita silakkapihvejä tai siis parempia ei ainakaan vielä ole tullut vastaan. Lomassa on parasta se ettei tarvitse niin kauheasti suunnitella. Voi laittaa ajan kanssa terveellistä, hyvää kotiruokaa tai olla laittamatta ja pyöräilyttää lapset lähimpään Heseen lounaalle.
Silakkapihvit tehdään näin:
Selällään köllöttäville silakkafileille ripotellaan suolaa, tilliä, sitruunapippuria ja Emmentalia. Laitetaan fileet vastakkain, aina yksi jää parittomaksi. Kieritellään pihvit kananmunassa ja ruisjauhoissa ja paistetaan voissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti